Jornada final de A fuego lento: diagnóstico participativo de cocinas comunitarias

Las cocinas comunitarias son mucho más que un lugar donde se prepara comida: son espacios de encuentro, de cuidado mutuo y de justicia alimentaria.

En estos últimos meses, desde la asociación sin ánimo de lucro, Mensa Cívica, hemos estado trabajando en la elaboración del estudio "A fuego lento: diagnóstico participativo de cocinas comunitarias en clave de justicia alimentaria", una investigación que pone en valor el papel transformador de estas iniciativas en la construcción de sistemas alimentarios más justos, sostenibles, saludables y democráticos.

El proyecto cierra con una jornada de encuentro el jueves 4 de diciembre, de 10:00 a 14:00 h, en el Centro Joaquín Roncal, donde se presentarán los resultados y las cocinas participantes compartirán sus experiencias, como la Olla Comunitaria de El Gancho.

Desde Mensa Cívica invitamos a entidades sociales, administraciones públicas, medios de comunicación y ciudadanía interesada a participar en esta jornada de intercambio de experiencias y reflexión colectiva sobre el futuro de las cocinas comunitarias y la justicia alimentaria en nuestros territorios. Podéis inscribiros a través de este enlace.

Más información en: https://www.mensacivica.com/post/ven-a-conocer-el-primer-diagn%C3%B3stico-participativo-sobre-cocinas-comunitarias